Terroir e vino, un binomio perfetto il Muscadet
Il Muscadet è un vino prodotto da Melon de Bourgogne che rimane a contatto con i lieviti esausti, le fecce, per sei mesi (ecco perché esso viene anche definito come...
Pizza alla Campofranco
La pizza alla Campofranco è una pietanza della “cucina nobile napoletana”, una cucina elegante e raffinata che dalla fine del...
Carciofi alla Giudia
Piatto della tradizione ebraica
PASTICCINO PISTACCHI E FRAGOLE
Ho pensato di preparare questo pasticcino per accompagnare la cioccolata calda che farò per cominciare degnamente la giornata di San...